Предыдущая публикация
Картофельные оладьи с сыром
Ингредиенты:
🍅500 гр вареного картофеля (холодный)
🍅1 маленький зубчик чеснока
🍅1/2 чашки муки
🍅2/3 чайной ложки разрыхлителя
🍅1/2 ч.л. соли
🍅120 гр сыра фета
🍅2 пера зеленого лука
🍅петрушка или кинза (1 пучок)
🍅1 большое яйцо
🍅1/4 чашки молока
🍅перец по вкусу
Приготовление:
🥗Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
🥗Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
🥗Смешать муку, соль и разрыхлитель. Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать
🥗Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать
🥗Добавить тертый картофель
🥗Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все
🥗Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга
🥗Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны
🌺Приятного аппетита!🌺
#рецепт
Следующая публикация
Нет комментариев