Светлана Вивдич

Просто, быстро и чертовски вкусно. 🛒 Что нам понадобится? 🔹 Мука – 180 г 🔹 Масло растительное – 4 ст. л. 🔹 Молоко – 120 мл 🔹 Яйца – 2 шт. 🔹 Разрыхлитель – 0,5 ч. л. 🔹 Какао – 20 г 🔹 Сахар – 140 г 🔹 Соль – щепотка 🔹 Ванильный сахар или ванилин – 1 пакетик (1 г) Дополнительно: 🔹 Сливочное масло для смазывания форм 🔹 Сахар для посыпки формочек 🔹 Шоколадные капли для начинки 👩‍🍳 Как будем готовить? 1. Сухие ингредиенты – муку, какао, соль, разрыхлитель и ванилин – просеиваем в миску. 2. Яйца с сахаром взбиваем пару минут – до лёгкой пены. 3. Добавляем масло, размешиваем. Вливаем молоко, снова перемешиваем. 4. Соединяем жидкую смесь с сухой, аккуратно размешиваем венчиком. Тесто должно получиться однородным и нежным. 5. Смазываем чашки сливочным маслом, присыпаем сахаром. 6. Разливаем тесто по чашкам: сначала половину, потом добавляем шоколадные капли, сверху – оставшееся тесто (до верха оставляем 1 см). 7. Ставим чашки в широкую кастрюлю, заливаем горячей водой (до середины