Предыдущая публикация
Мордовские блины на манке Ингредиенты: 1кг манки,1л молока соль, сахар -по вкусу, пачка дрожжей (11гр), 3 яйца, сода на кончике ножа.
Приготовление:Развести манку теплым молоком, добавить соль, сахар, дрожжи. Тесто должно быть как манная каша, не жидкая. Оставить подходить. Как подойдет развести до консистенции сметаны кипятком, вбить 3 яйца, добавить чуток соды. Можно сразу влить полстакана масла растительного . Пусть все постоит минут 10-15.И жарить. Полный половник на сковороду, как начнут пузыриться , можно закрыть крышкой.Подавать со сметанкой, медом или вареньем.
Следующая публикация
Нет комментариев