Надежда Т

Здравствуйте! Сегодня будем готовить очень простой и вкусный заварной крем для тортов и пирожных. С этим рецептом справится любой новичок и результат 100% порадует. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 120 гр. сахара 2 желтка СО 300 мл молока 40 гр. (2,5 ст.л.) муки 90 гр. сливочного масла 8 гр. (1 ч.л.) ванильного сахара (или щепотка ванилина) Щепотка соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления крема. Сливочное масло для крема нужно заранее достать из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Можно его нарезать на небольшие кубики, чтобы оно быстрее согрелось. Желтки от двух крупных яиц (отборной категории) соединяем с небольшим количеством молока из общего количества (всего по рецепту идет 300 гр. молока) и хорошо перемешиваем до однородности. Остальное молоко выливаем в сотейник и отправляем на плиту нагреваться почти до кипения (но закипеть не даем), время от времени помешивая. А пока молоко греется, соединяем 120 гр. сахара, 40 гр. пшенично

Мой сосед залил кипятком три куста черной смородины и потерял весь урожай! Я наблюдал эту печальную картину и твердо решил найти безопасный способ обработки. Перепробовал множество методов, пока не нашел действительно работающие. Раньше я, как многие дачники, следовал советам из интернета. Пробовал различные способы - от химических препаратов до случайных народных рецептов. Результат был непредсказуемый: иногда урожай радовал, чаще огорчал мелкими ягодами. В прошлом году решил изменить подход к уходу за смородиной. Завел дневник, где отмечал все процедуры и их результаты. Фиксировал даты обработки, составы растворов, погодные условия. После года наблюдений нашел три эффективных метода, которые позволили увеличить урожай на 35%. Обрабатываю черную смородину без кипятка в марте, и результат радует каждый сезон. На участках до сих пор льют кипяток на смородину. Думают - выльешь кипяток, и все вредители пропадут, болезни уйдут… Практика показывает обратное. При температуре выше 60 градусов