1. Защита сердца и сосудов
Омега-3 жирные кислоты, такие как эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA), способствуют снижению уровня вредного холестерина, улучшают эластичность сосудов и снижают воспаление в организме. Это помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов.
2. Поддержка здоровья мозга и нервной системы
Омега-3 жирные кислоты играют важную роль в развитии и функционировании мозга. Они способствуют улучшению памяти, концентрации, а также снижают риск развития неврологических заболеваний, таких как депрессия, биполярное расстройство и болезнь Альцгеймера.
3. Снижение воспаления. Как известно, воспаления – это причина почти всех болезней в организме.
Омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительными свойствами, что особенно важно для снижения риска развития хронических воспалительных заболеваний, таких как артрит, воспаление кишечника и другие.
4. Улучшение зрения
DHA, одна из форм омега-3 жирных кислот, является основным компонентом сетчатки глаза. Поэтому употребление омега-3 способствует поддержанию зрительной функции, защите от возрастных изменений и снижению риска развития некоторых глазных заболеваний.
5. Поддержка здоровья кожи
Омега-3 жирные кислоты способствуют увлажнению и улучшению текстуры кожи, а также снижают воспаление, что важно для поддержания здоровья кожи, предотвращения высыпаний и уменьшения признаков старения.
Пищевые источники:
1. Жирные морские рыбы: Лосось, треска, сардины, макрель, сельдь и тунец содержат высокие уровни омега-3 жирных кислот, особенно EPA и DHA.
2. Льняное семя: Льняное масло и молотое льняное семя являются хорошими источниками альфа-линоленовой кислоты (ALA), одной из форм омега-3. Льняное масло очень быстро окисляется, поэтому лучше использовать молотое льняное семя. Перемолоть его в кофемолке и хранить в холодильнике в течение 2-3 дней. Принимать по 2-3 столовые ложки в день. Можно добавлять в пищу.
3. Чиа семена: Чиа семена также содержат ALA и могут быть добавлены в йогурт, каши, смузи и другие блюда. Перед употреблением их нужно замочить на несколько часов.
4. Грецкие орехи: Грецкие орехи богаты ALA и могут быть употреблены как перекус или добавлены в салаты. Покупать следует только в скорлупе. Очищенные теряют свои полезные свойства, так как мы не знаем где и как они хранились. Все орехи и семечки предварительно замачивают, тогда они становятся более полезными.
5. Морские водоросли: Некоторые виды морских водорослей содержат DHA и EPA и могут быть полезны для веганов и вегетарианцев. Плюс – это лучший источник йода. Я покупаю в аптеке сухие ламинарии и добавляю во все, что готовлю в начале варки.
6. Самый простой путь - восполнить дефицит омега 3 жирных кислот в нашем организме – биологически активные комплексы. Лично я пользуюсь бак «Арктик омега 3». В его составе омега 3 океанических рыб из холодных вод Исландии и витамин Е. Хотите узнать подробнее, ставьте + в комментариях.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев