Морские водоросли давно известны как ценный источник питательных веществ, способствующих улучшению здоровья и продлению жизни. Исследования показывают, что употребление морских водорослей в пищу может принести множество пользы для организма. Давайте рассмотрим, какие удивительные свойства делают их настоящим суперфудом.
1. Богатство микроэлементов и витаминов
Они содержат обильное количество микроэлементов, включая йод, железо, кальций, магний, марганец, цинк и другие. Они также богаты витаминами, такими как витамины группы В, витамин С и витамин Е. Эти питательные вещества не только способствуют общему укреплению здоровья, но и помогают снизить уровень стресса, улучшить работу иммунной системы и поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей.
Водоросли – один из лучших источников йода для щитовидной железы. Причем, такой йод хорошо усваивается и в противовес таблеткам не имеет побочных эффектов.
2. Источник растительного белка
Морские водоросли являются отличным источником растительного белка, что делает их ценным продуктом для вегетарианцев и веганов. Белок, содержащийся в водорослях, легко усваивается организмом и помогает поддерживать здоровыми мышцы, клетки и ткани.
3. Антиоксидантные свойства
Морские водоросли богаты антиоксидантами, такими как каротиноиды и фукоксантин, которые помогают защитить клетки организма от действия свободных радикалов и предотвращают преждевременное старение. Регулярное употребление морских водорослей способствует укреплению иммунной системы и снижению риска развития различных заболеваний.
4. Поддержка пищеварения и обмена веществ
Содержат растворимые и нерастворимые волокна, которые благоприятно влияют на пищеварительную систему. Волокна способствуют нормализации работы кишечника, улучшают усвоение питательных веществ и помогают поддерживать здоровый вес.
5. Регулирование уровня холестерина
Морские водоросли содержат пектин, который способствует снижению уровня "плохого" холестерина в крови. Потребление водорослей может помочь поддерживать здоровый уровень холестерина, снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
6. Антивирусные и противовоспалительные свойства
Благодаря содержанию фикоксантина и других активных компонентов морские водоросли обладают антивирусными и противовоспалительными свойствами. Они могут помочь организму бороться с вирусами, воспалениями и другими инфекционными процессами.
7. Снижение риска развития онкологических заболеваний
Некоторые исследования показывают, что регулярное потребление морских водорослей может снизить риск развития определенных видов рака.
8. Повышение энергии и улучшение концентрации
Морские водоросли богаты железом, который играет важную роль в обеспечении организма энергией. Употребление водорослей может помочь бороться с усталостью, улучшить концентрацию и повысить общий уровень энергии.
9. Поддержка здоровья костей и суставов
Благодаря содержанию кальция, магния и других минералов морские водоросли способствуют укреплению костей и суставов. Регулярное употребление водорослей может помочь предотвратить развитие остеопороза и других заболеваний опорно-двигательной системы.
Как употреблять:
Я покупаю морские водоросли в сухом виде в аптеке (ламинарии). Они уже в измельченном виде. Их можно добавлять во все, что готовите в начале варки. Можно посыпать каши, салаты.
Можно купить листья нори, прокалить их на сухой сковороде, перемолоть и добавлять в пищу.
Не рекомендуется использовать готовые салаты и консервы с водорослями – там ничего полезного не осталось.
Перемолотые в кофемолке водоросли я использую для масок. Полчайной ложки заливаю 1-2 чайными ложками кипятка. Немного настаиваю для разбухания. Наношу на лицо на 15 минут. Смываю теплой водой. Маска хорошо увлажняет кожу, разглаживает морщины.
У женщин, работающих на производствах, где перерабатываются водоросли – гладкая и молодая кожа на руках. (Они промывают водоросли руками).
Кто хочет начать омоложение изнутри с помощью витаминно - минеральных комплексов, ставьте +
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев