Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Наталия Поталова(Бени)

Последний визит: 2 ноя

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Закусочная слабосоленая скумбрия! Фантастически вкусная! Закуски на праздничный стол!

Сегодня готовим невероятно вкусную закусочную слабосолёную скумбрию. Это идеальная закуска на любой праздничный стол.

Закусочная слабосоленая скумбрия! - 951587922845

Наталия Поталова(Бени)

5 окт

Поделилась темой

Верность: Рыцари и Принцессы.

ПЯТНИЧНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ

Рыцари и принцессы, время печенек! Надеемся, что вы уже заварили себе любимый чай и готовы покорять просторы Королевства. Кстати, а какой чай вы любите больше всего?

Хрустящая квашеная капуста: точное количество соли для идеального результата

Хочу вам рассказать рабочий рецепт квашеной капусты. Капусту можно использовать любую, главное, чтобы она была не зелёная и плотная. В моем случае это капуста сорта "Слава".
На 10 килограммов капусты я беру примерно 300-350 граммов моркови. Один из самых важных моментов — это количество соли. Я обычно добавляю 18-20 граммов на килограмм общего веса. Можно добавить меньше или больше, но если добавить больше, капуста получится суховатой, а если меньше — есть риск, что она перекиснет.
Деревянных бочек у меня нет, поэтому использую эмалированное ведро — оно отлично подходит для этих целей. Капусту кладу слоями и добав