Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейший балык из куриной грудки. По другому, это блюдо еще называется бастурма. 1. Берем 4 кусочка куриного филе. 2. Очищаем мясо от пленок кусочков косточек и т.д. 3. В приготовленную емкость насыпаем соль 400-500 г...