Елена Комардина

Мармелад делаем дома сами

Полезный и вкусный, без химии и добавок!
Сок, морс или компот - 400 мл
Желатин - 40 гр.
Сахар - по вкусу.
Лимонный сок - 1 ст.л .
В сотейнике смешиваем сок, сахар, желатин и лимонный сок. Перемешиваем и оставляем на 10 минут набухать (время набухания написано на упаковке желатина).
После ставим на плиту и на медленном огне доводим до полного растворения ( только не вскипятите массу ).
Затем вливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Готовые мармеладки вынимаем из формы, по желанию можно обваливать в сахар. Мармеладки хранить в холодильнике.

Советское печенье «Хризантемы»

Вкус детства! Восхитительное печенье
Состав:
Яйцо - 2 шт
Сахар – 1 стакан
Сливочное масло – 250 грамм
Майонез - 2 ст.л.
Мука – 400 грамм
Разрыхлитель – 10 грамм

МЯГКИЕ СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты :
Мука - 2 стак.
сaxap - 0,5 стак.
Сметана - 5 Ст. л
Яйцо куриное - 1 шт
Соль
Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л
Масло растительное - 2 ст. л.
Творог 200 гр
Желток 1 шт
Сахарная пудра 2 ст л
Сметана 1 ст л