Предыдущая публикация
Ханум - настоящее удовольствие!
Ингредиенты:
Для теста:
🔸- 1 яйцо
🔸- 50-100 мл воды
🔸- 1-2 ст. ложки растительного масла
🔸- мука (по мере необходимости)
Для начинки:
🔸- фарш
🔸- 2 моркови
🔸- 2 головки лука
🔸- соль
🔸- перец
Лучшие рецепты:
🍕 Ищите простые рецепты с фотографиями? Рекомендуем подписаться.
💥Приготовление:💥
🔷 1. Замесить крутое тесто и дать ему отдохнуть, пока готовится начинка.
🔷 2. Натереть на крупной терке 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжарить.
🔷 3. В мясной фарш добавить специи, соль, по желанию - картофелину.
🔷 4. Тонко раскатать тесто, выложить мясной фарш, затем овощи.
🔷 5. Свернуть все в плотный рулет, уложить на смазанную маслом пароварку (или запечь на фольге в духовке).
🔷 6. В воду добавить лавровый лист, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут.
🔷 7. Выложить на блюдо, полить маслом. Подавать с томатным или сметанным соусом.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев