Любовь Филиппова (Тупицына)

Друзья всем большой привет и добро пожаловать на канал "Микс Рецептов". Сегодня буду печь апельсиновые маффины, они очень просто и быстро готовятся. Буквально за 30 минут вы уже всё приготовите. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Для начала подготавливаем апельсин - хорошенько его моем под проточной водой, насухо вытираем. Снимаем цедру при помощи специального ножа или мелкой тёрки. Снимаем только верхний слой (оранжевый). Потом разрезаем апельсин пополам и начинаем выжимать сок из апельсина. У нас должно получится около 150 мл. апельсинового сока. Размягченное сливочное масло растираем с сахарным песком и ванильным сахаром. С помощью венчика или ложки взбивать миксером не нужно. Добавляем туда 3 яйца и всё перемешиваем. Вливаем туда апельсиновый сок, выкладываем апельсиновую цедру и снова всё размешиваем. Добавляем в муку разрыхлитель и потихоньку начинаем замешивать крутое тесто. Получается она вот такой консистенции, достаточно густое. Смазываем формочки растительным или слив

Друзья всем большой привет и добро пожаловать на канал "Микс Рецептов". Сегодня буду печь апельсиновые маффины, они очень просто и быстро готовятся. Буквально за 30 минут вы уже всё приготовите. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Для начала подготавливаем апельсин - хорошенько его моем под проточной водой, насухо вытираем. Снимаем цедру при помощи специального ножа или мелкой тёрки. Снимаем только верхний слой (оранжевый). Потом разрезаем апельсин пополам и начинаем выжимать сок из апельсина. У нас должно получится около 150 мл. апельсинового сока. Размягченное сливочное масло растираем с сахарным песком и ванильным сахаром. С помощью венчика или ложки взбивать миксером не нужно. Добавляем туда 3 яйца и всё перемешиваем. Вливаем туда апельсиновый сок, выкладываем апельсиновую цедру и снова всё размешиваем. Добавляем в муку разрыхлитель и потихоньку начинаем замешивать крутое тесто. Получается она вот такой консистенции, достаточно густое. Смазываем формочки растительным или слив

Делюсь с вами рецептом очень вкусного хлеба с зеленью и чесноком. И получается он не только отменным на вкус, но и внешне красивым, аппетитным. Это мягкий, ароматный хлеб, который отлично подойдет к разным блюдам, а также к бутербродам. Рецепт простой и приготовить такой хлеб будет совсем несложно. Приготовление ✅В теплом молоке разводим сахар и дрожжи. Я даю смеси постоять минут 15, чтобы дрожжи хорошо разошлись. ✅Добавляем растительное масло, соль и начинаем понемногу добавлять муку. Замешиваем мягкое, но упругое, эластичное тесто. Все фото в галерее: ✅Убираем тесто подниматься в теплое спокойное место, на час-полтора. ✅Когда тесто подойдет, растапливаем сливочное масло. Мелко режем зелень, добавляем в масло. Туда же добавляем сушеный чеснок, и я еще добавляю сухую смесь французских трав, но это уже по желанию и по вкусу. Все хорошо перемешиваем. ✅Готовим форму — у меня стеклянная форма для кекса, размером 25х11,5 см, она похожа на хлебницу. Такой хлеб можно сделать и ез формы, в вид

Сегодня печём пирог «Дружная семейка». Такое название он получил благодаря своей форме - пирог состоит из небольших булочек с начинкой. Расскажу, как приготовить удачное дрожжевое тесто, чтобы ваша выпечка была воздушной, мягкой и не черствела, а также, чем её лучше смазывать, чтобы она была румяной и без твёрдой корочки. ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: молоко - 370 мл сахар - 100 г дрожжи сухие - 7 г соль - 0,5 ч.л. ванилин - 0,5 ч.л. сметана - 3 ст.л. желтки - 2 шт. сливочное масло (мягкое) - 120 г мука - 780-800 г Начинка: яблочное повило - 400 г Для смазывания: растительное масло - 4 ст.л. Дополнительно: сахарная пудра - для посыпки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Приготовление начнём с опары. В миску выливаем 370 мл тёплого молока, добавляем 2 ст.л. сахара от общего, указанного в рецепте количества, а также высыпаем 7 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком и добавляем несколько ложек просеянной муки, которую также берём из общего количества. Нам нужно получить консистенцию жидкой сметаны. Е