🤔
‼ Не стоит сразу готовить мясо после его покупки или размораживания.
👉 Предварительно замочите мясо или птицу, рыбу в воде, обычной или минеральной, и выдержать около часа. Можно добавить в воду немного соли, либо лимонного сока, это поможет «вытянуть» из мяса опасные соединения.
👉 Также стоит готовить на вторичном бульоне, а первый сливать: при варке мяса или птицы, рыбы, многие чужеродные вещества уходят в воду. После закипания стоит проварить мясо не более 10-15 минут, слить бульон, затем добавить чистую воду и готовить уже как обычно.
‼ Лучше убрать с тушки пленки, кожу и жир: они накапливают больше всего вредных веществ.
#совет #лайфхак #полезное #полезнознать #секретыздоровья
Источник: https://vk.com/wall-85254668_189724
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев