Предыдущая публикация
Мягкие яблочные печенья
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 55 гр. (размягченное);
- яйцо - 1 шт.;
- сахар - 1/2 чашки;
- коричневый сахар - 1/2 чашки;
- мука - 1,5 чашки;
- сметана - 3 ст.л.;
- разрыхлитель - 1 ч.л;.
- соль - 1/4 ч.л.;
- яблоко - 1 крупное;
- изюм - 1/2 чашки (по желанию).
Приготовление:
1. Сливочное масло взбить с сахаром и яйцом до воздушной массы.
2. В миску просеять муку, соль, разрыхлитель.
Постепенно всыпать муку в масляно-яичную смесь, чередуя со сметаной.
3. У яблока удалить сердцевину и нарезать кубиком со стороной 0,5 см. (по желанию, яблоко очистить).
В тесто всыпать яблочные кубики и изюм, аккуратно перемешать деревянной ложкой.
4. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывать тесто чайной ложечкой, кучки теста располагать на расстоянии друг от друга, т.к. печенья расплывутся.
5. Выпекать 12-15 минут при температуре 200*С. Охладить на решетке.
Приятного чаепития!
Следующая публикация
Нет комментариев