Безумная вкуснятина: пирог с яблоками. И торта не надо. Век живи век учись!
В этом пироге мало теста, зато много сочной начинки! Готовится пирог очень быстро, буквально за считанные минуты. Ингредиенты на форму 20*30 сантиметров: мука 330 гр сахар 150 гр сливочное масло 150 гр яйцо 3 шт яблоки 4 шт (примерно 600 гр) разрыхлитель 2 ч. л ванильный сахар 8 гр соль по вкусу Посыпка: мука 50 гр сахар 50 гр сливочное масло 40 гр Готовим: Для начала подготовлю крошку. В миксер высыпаю муку, сахар и добавляю сливочное масло. Перемешиваю в течение 30 секунд. Убираю крошку в холодильник. В миску кладу размягченное сливочное масло, добавляю сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбиваю миксером около 3-4 минут, пока смесь не станет светлее и не увеличится в объеме. Поочередно добавляю 3 яйца, взбивая после каждого еще по одной минуте. Добавляю заранее просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваю и добавляю оставшуюся муку, замешиваю тесто. Для начинки беру 4 крупных яблока, весом около 600 г. Очищаю яблоки и нарезаю их на небольшие кусочки. Добавляю в тесто яблоки. При желании можно добавить корицу. Перемешиваю с тестом яблоки и выкладываю полученную массу в форму. Лопаткой равномерно распределяю тесто по поверхности формы. Сверху посыпаю подготовленной крошкой. Ставлю пирог выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки около 40 минут. Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев