надежда третьякова

Оладьи из картофельного пюре ! Словами не передать, как это вкусно! Ингредиенты -300 гр. картофель (готовое пюре) -150 гр. сыр (Чеддер) -4 перышка зеленый лук -1 шт. куриное яйцо -1/2 стакана мука (пшеничная) -по вкусу растительное масло -по вкусу перец (чёрный молотый) -по вкусу соль Приготовление: 1. Сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем. 2. В большую миску выкладываем картофельное пюре, яйцо, 3 столовых ложки муки и подготовленные сыр Чеддер и зеленый лук. Приправляем перцем. Тщательно перемешиваем смесь для овощных оладьев. 3. Руками из подготовленной картофельной смеси формируем небольшие шарики около 12 шт. и сминаем шарики в небольшие лепешки толщин