Наталья Штыкова (Савельева)

Миллион лет меня тут не было... Ворвусь своим любимым хобби, вкусно и красиво готовить, а потом уж начну рассказывать. #рецепт Малиновый тарт Сначало делаем тесто. 1 яйцо смешиваем с 2 столовыми ложками сахара и взбиваем пару минут. Затем добавляем 200 грамм муки и 80 грамм сливочного масла. Всё хорошо перемешиваем. Формируем шарик, заворачиваем его в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут. В это время готовим крем. Смешать 5 желтков, 100 грамм сахара и 50 грамм кукурузного крахмала. Всё хорошо перемешать, добавить 500 мл молока и на медленном огне, постоянно перемешивая, доводим крем до загустения. Готовый крем закрываем пленкой вконтакт, ставим остывать. В форму выкладыва