Елена Сулейманова ( Брюхина )

Капусту в последнее время готовлю чаще чем мясо:

показываю как готовлю капустные котлеты, даже нелюбители едят с добавкой
Капустные котлеты – это удивительно вкусное и полезное блюдо, которое способно удивить даже самых больших скептиков, не любящих капусту. Этот рецепт — настоящее открытие для тех, кто ищет новые вкусовые решения и разнообразие в повседневном меню. Нежные внутри, с хрустящей корочкой снаружи, эти котлеты покорят вас своим неповторимым вкусом и легкостью приготовления.
Рецепт: Капуста – 700гр. Яйца – 2 шт. Лук – 2 шт. Манная крупа – 4-5ст.л. Соль- 1ч.л. Сливочное масло – 30гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капусту мелко нашинкуем, опускаем в кипящую воду и варим до полуготовности

Скумбрия "Отвал башки".

Как говорил мой дядя: с вареной картошечкой такая скумбрия «Отвал Башки», так название и приклеилось...
Перед вами рецепт «Отвал башки» — невероятно вкусной и просто приготовленной скумбрии холодного посола, который покорит вас своей простотой и незабываемым вкусом. Этот рецепт, проверенный временем и семейными традициями, — настоящая находка для тех, кто ценит вкусные и быстрые блюда. Готовьтесь к тому, что эта скумбрия исчезнет со стола очень быстро!
Скумбрия «Отвал башки» — это идеальное блюдо для быстрого и вкусного ужина или неожиданных гостей. Сочетание нежной, соленой скумбрии и ароматного отварного картофеля – это классика, которая всегда актуальна.
Рецепт: