Готовим Холодец на Желатине, так как у меня маленькая косточка, из нее не получится нужной желеобразной массы.
Но желатин нам в этом поможет, и такой холодец тоже очень популярен. Можно готовить его не только из свиного мяса, но и с говядины, из курицы. https://youtu.be/MKkJNVMf5Jc
Нет комментариев