И красивые, и вкусные - эти цветы разнообразят и украсят ваш рацион!
Если вы любите цветы и экзотику, а блюда из привычного меню уже порядком наскучили, предлагаем провести несколько кулинарных экспериментов. Многие «жители» клумб не только впечатляюще выглядят, но и пригодны для употребления в пищу:
Настурция — и цветки, и листья содержат огромное количество витамина C, имеют приятный пряный вкус и аромат. Их кладут в салаты, соусы, супы, мясные и рыбные блюда. Можно собрать семена, перемолоть их и использовать как черный перец.
Календула — цветки этого растения, обладающие островатым и терпким вкусом, являются отличной приправой. В небольшом количестве их добавляют в тесто и десерт