Вероника Серобабина (Литвинова)

Я в восторге от этого рeцепта! Ленивый хачапури Нам понадобится; - Тесто слоёное дрожжевое 500 г (2 листа) - Сыр сулугуни 300-400г - Яйцо куриное 2 шт. Приготовление: Все готовится очень легко и быстро, для приготовления нам понадобится противень и пергамент. Берем 2 листа слоёного дрожжевого теста, делаем надрезы по краям с 4 сторон, 2 стороны из которых нужно не до конца дорезать, чтобы можно было сформировать лодочку так, чтобы края не оторвались (делаем как на видео). Далее натираем сыр Сулугуни и укладываем в лодочку с горкой, не жалейте сыра (кстати, сулугуни можно смешать с моцареллой 50 на 50.), тесто все равно поднимется. Затем добавляем яичный белок и отправляем запекаться

Творожная запеканка из детского садика♥️ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹творог 1 кг 🔹сметана 80 гр 🔹яйца 1-2 шт 🔹сахар 60 гр 🔹манная крупа 60 гр 🔹масло сливочное 80 гр 🔹ванильный сахар пакетик (по желанию) Приготовление: 1.смешиваем творог, яйца, сахар, манку, расторопное сливочное масло и ванильный сахар 2.хорошо перемешиваем до однородного состояния 3.выравниваем, смазываем сметаной 4.отправляем в духовку при 220 гр ~ на 30 минут, до золотистого цвета запеканки 5.можете после смазать джемом и нарезать. Или дать остыть и подать со сгущенкой. #запеканка