✅ Ингредиенты:
▫Фарш 500 г ( кролик + говядина)
▫Луковица 1 небольшая
▫Брокколи 400 г (можно любые замороженные или свежие овощи)
▫Сметана 200 г
▫Сыр твёрдый 100 г
▫Яйцо 1 шт
▫Соль по вкусу
▫Специи по вкусу (вкусно добавить сушеный чеснок, чёрный перец, сушеный базилик и тимьян)
✅ Приготовление:
▫Фарш посолить, добавить специи, измельчений чеснок и лук, перемешать, выложить на дно формы для запекания.
▫Сверху равномерно выложить овощи.
▫Залить сырно-сливочной заливкой: сметану смешать с яйцом, половиной натертого сыра, солью, специями, хорошо перемешать)
▫Запекать под фольгой 30-40 мин при 180 С.
▫Дальше убрать фольгу и запекать в открытом виде минут 10, чтобы лишняя жидкость выпарилась.
▫После чего сверху посыпать оставшимся натертым сыром и запекать ещё 10 мин до подрумянивания.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев