Светлана Шевелёва (Мишина)

Даже без мяса вкуснотища, съедаем целую сковороду на двоих и хочется еще. Эта еда у нас не задерживается, потому что и правда нереально вкусно. Рецепт простейший, на ужин то что надо. Покажу сегодня как приготовить изумительное блюдо из грибов. Рецептик будет с гречневой лапшой, но это совсем необязательно. Можно это делать с любыми макаронами. Все ингредиенты, как всегда, смотрите в самом конце. И там же еще будет несколько совершенно очаровательных рецептов, которые вы, возможно, пропустили. Так что наверстывайте и готовьте в свое удовольствие. Итак, начнем с самого главного - с грибов. Берем самые обыкновенные шампиньоны. Режем пластинами как на фото. У меня грибы в этот раз были крупные, поэтому я пластины еще располовинила. Сразу же подготавливаем еще несколько ингредиентов для зажарки и саму лапшу, чтобы потом оставалось все это только закидывать в сковороду. Так удобнее и быстрее. Основное для зажарки, кроме грибов - это репчатый лук и морковь. Лук режем полукольцами, морковь