ложка соли <br>- 2 ст. ложки сахара <br>- 1 яйцо <br>- 250 мл теплого молока <br>- 6 ст. ложек растительного масла <br>- муки примерно 500 гр <br><br>Приготовление: <br>1. Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто. <br>2. В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло. <br>3. От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше. <br>4. Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут. <br>5. Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным. <br>6. Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию. <br>Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Настояться ему хватит 5 минут. <br>Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке. <br>7. Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий. <br>Работать с ним одно удовольствие! <br>Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев