😍 Когда хочется десерт, но как будто ничего нет в холодильнике👐 ☝ НО, это только кажется
Если есть замороженные ягоды, и что-то молочное (сливки, сметана, йогурт, кефир или ряженка) и желатин, все получится.
Ингредиенты возьмите в соответствии с формой в которой будете формировать десерт.
В моём случае это баночки по 170мл.
Замочите желатин.
Разморозьте ягоды и взбейте их блендером, добавьте любой подсластитель.
Взбейте миксером сметану или любой другой продукт с подсластителем.
Подогрейте набухший желатин, но не до кипения, желатин просто должен стать жидким.
Добавьте половину желатина в измельченные ягоды и взбейте
Вторую половину желатина - во взбитую сметанную(или любую другую) массу и ещё раз взбейте.
Действовать нужно быстро, желатин очень быстро схватывается.
В заготовленную формы, налейте послойно чередуя ягодную и сметанную массы, украсьте ягодами и орехами, дайте застыть и десерт готов.
RAW-десерты - это живые десерты с минимальной термической обработкой, в которых сохраняются практически все полезные вещества ✌️Без вредных рафинированных продуктов. "При заказе от 1000 руб., доставка по г. Верхний Уфалей б...
Нет комментариев