Наталья Ланко-Чернухина

Пицца на Сковородке

Делитесь с близкими и друзьями
Ингредиенты:
Тесто:
Мука-150 гр
Яйцо-2 шт
Сметана-3 ст/л
Майонез-3 ст/л
Соль-0,5 ч/л
Начинка:
Томат паста-1 ст/л
Колбаса
Сосиски
Маринованные огурчики
Помидор
Сыр Сулугуни
Приготовление:
В миску разбить яйца, добавить майонез и сметану. Хорошенько перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и вымешиваем до однородной массы
Выкладываем на сковороду, и распределяем по всей поверхности, сверху смазываем томатной пастой
Выкладываем нарезаные круглишками колбасу, сосиски, огурчики, помидоры и посыпаем тёртым сыром
Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 12 минут
Приятного аппети