Галина Витченко

Этот простой пирог с замороженной вишней - отличный выбор, когда хочется быстрой и вкусной выпечки к чаю. 🛒Ингредиенты: ▪️ 400 г замороженной вишни ▪️ 3 яйца ▪️ 180 г слив. масла ▪️ 200 г сахара (или по вкусу) ▪️ +/-300 г муки ▪️ 10 г разрыхлителя ▪️ щепотка соли ▪️ 1 ст. л. кукурузного крахмала (или 1 ст. л. муки) Форма диаметром 20 см 📝 Пошаговый рецепт: ✔️Разогреть духовку до 180°C ✔️В миске взбить размягченное слив. масло с сахаром до пышной массы ✔️Добавить яйца и продолжить взбивать до однородной массы ✔️Добавить просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли ✔️Все перемешать до однородности ✔️Вишню посыпать крахмалом (можно заменить мукой)* ✔️Выложить половину теста в подготовленную форму ✔️Выложить половину вишни ✔️Выложить вторую половину теста ✔️Сверху выложить оставшуюся вишню ✔️Выпекать около 50-60 минут (время зависит от духовки) ✔️Дать остыть, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. *Вишню размораживать нет необходимости 😋 Приятного аппетита! Видео-рецепт тут: htt