Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Наталья Ширинских (Кудряшова)

Последний визит: вчера 21:47

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Ширинских (Кудряшова)

22 фев

Поделилась темой

Ням-Ням

Блины на кефире без яиц

Ингредиенты:
Мука 1,25 стакана
Кефир 1,5 стакана
Кипяток 0,75 стакана
Сахар 1,5 столовые ложки
Соль 0,5 чайной ложки
Сода 0,5 чайной ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Сливочное масло для подачи
Приготовление:
1. Перемешать кефир с содой, солью и сахаром, всыпать просеянную муку и замешать тесто без комочков.
2. Постепенно, помешивая тесто, влить в него кипяток, затем влить растительное масло, перемешать тесто еще раз.
3. Печь блины на кефире, выливая тесто на разогретую сковороду и зарумянивая с двух сторон на среднем огне.
4. Смазывать готовые блины сливочным маслом и складывать друг на друга стопочкой. Блины готовы! Подавать со сметаной, любым вареньем,