Татьяна Визиренко (Бельницкая)

Я готовлю маринованные грибы так-на 1 кг шампиньонов 4 ст л.уксуса 9%, 4 ст л раст масла,1ст л соли, 2 ст л сахара, 10 шт душистого перца,3 шт гвоздики, 3-4 листа лаврушки.все в кастрюлю и довести до кипения...закипело-бросила мытые грибы...с момента закипания варить 7-10 минут...стоят в маринаде до остывания...объедение!!!