Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вы можете легко приготовить домашние пирожные шу. Используйте мой рецепт и инструкцию.
Чтобы смотреть описание домашнего рецепта пирожных - включите субтитры на видео.
Домашняя выпечка - это просто! Подпишитесь и нажмите на колокольчик - чтобы всегда получать мои новые видео
🔹️Рецепт заварного теста для домашних пирожных шу:
Вода 125 гр.
Молоко 125 гр.
Сахар 5 гр.
Соль 3 гр.
Масло сливочное 80 гр.
Мука пшеничная "сильная" (13 гр. белка на 100 гр. муки) 150 гр.
Яйца 230 - 250 гр.
🔹️Рецепт хрустящей корочки - кракелина:
Сахар 100
Масло сливочное 80 гр.
Мука пшеничная 100 гр.
🔹️Рецепт клюквенного соуса (курда) для шу:
Клюква 150 гр.
Сахар 150 гр.
Соль 3 гр.
Желтки 150 гр.
Масло сливочное 150 гр.
#домашняя_выпечка #заварное_тесто #Софи_Готовит
Стих для настроения 🙃🐄🙃 🐄🙃 🐄🙃 Жила-была корова. Она была здорова. Давала в сутки ровно сто литров молока. Была в ней стать и сила. На шее бант носила. (Надеялась, что встретит надёжного быка.)...