Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол.
Сегодня приготовим три рулета из лаваша с разными начинками. Рулеты очень лёгкие в приготовлении и состоят из доступных продуктов. Такие рулеты прекрасно подходят для праздничного стола. Если в доме есть лаваш, то неожиданные гости никогда не застанут хозяйку врасплох. Ингредиенты: 1. Рулет с морковкой по-корейски и колбасой лаваш тонкий - 3 листа (300 г) колбаса полукопченая - 200 г морковь по-корейски - 250 г майонез - 150-200 г сыр - 100-150 г 2. Рулет с сардиной лаваш тонкий - 3 листа (300 г) сардина в масле - 1 банка яйца вареные - 3 шт. сыр - 100-150 г майонез - 150-200 г петрушка - пучок
Для приготовления понадобится: 3 крупных баклажана 1 морковь 1 красный болгарский перец 1 луковица 2 зубчика чеснока Несколько веточек петрушки Соль Маринад: 2 ст.л. уксус 9% 2 ст.л. вода 1 ст.л. сахар (без горки) 0.5 ч.л. соли Баклажаны порезать колечками, посолить и дать постоять. Промыть, обсушить и обжарить. Морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами, болгарский перец соломкой. Обжарить по очереди на масле. Всё смешать, чеснок пропустить через чеснокодавку, петрушку порубить. Приготовить маринад, залить овощи. Дать настояться ночь в холодильнике и наслаждаться! Готово!