ARKADIY ABAEV

Салат "Мимоза" с грибами

Предлагаю отойти от классики и приготовить салат "Мимоза" с грибами. Поверьте, результат вас приятно удивит. Попробуйте!
В этом рецепте я использовала жареные с луком грибы, но можно заменить их и на маринованные. Вообще получается очень вкусно! Такой салат непременно станет украшением любого праздничного стола!
Ингредиенты:
Морковь — 1 Штука (вареная)
Яйцо — 4 Штуки (вареное)
Грибы — 200 Грамм (у меня шампиньоны)
Сайра в масле — 1 Банка (можно любые другие консервы)
Лук — 1 Штука
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу
Подготовьте все ингредиенты. Яйца и морковь отварите заранее и охладите.
Лук нарежьте кубиками и обжарь