Когда очень жарко, нормальные люди еду покупают. Нам, тоже навезли салатиков, но порции, показались ничтожными. Для моей, широкой души, столовая ложка, чего-то сомнительного в вакууме, кажется издевательством. Отсюда и здоровое желание пропорционально разместить желание в размер собственной задницы. Имею право на соблюдение пропорций.)))

Навертела салат с крабовыми палочками. С некоторыми допущениями. Добавила в него сыр, из огурца свежего, выдолбила ложкой семенную часть, чтобы не тек сок. Крабовые палки, сначала разобрала на волокна, а потом нарезала.

И так, ровно по пропорциям:

100 крабовых палок,

100 гр лука. Зеленый мелко рубленый и репчатый - пополам,

2 яйца отварных, вкрутую,

2 ст л тертого твердого сыра,

один средний огурец без сердцевины, рубленный мелкой соломкой,

кайенский перец, черный перец. соль. лимонный сок по вкусу.

Рубленый укроп, петрушка.

Салат, получается довольно густой, за счет сыра. Чем хорош в тостах, блинах, лаваше, булочках закусочных и прочей ерунде к завтраку.