Ирина Залыгина

КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЕЙШИЙ ШОКОЛАД ДОМА?

Получится даже вкуснее, чем из магазина! Отправляйтесь на кухню на поиск простых и доступных ингредиентов. И если нашли, то шикарный десерт уже практически тает у вас во рту. Быстро и просто.
Ингредиенты:
5 столовых ложек какао-порошка;
50 г сливочного масла;
6-8 столовых ложек сахара;
5 столовых ложек молока;
1 чайная ложка муки;
Четверть столовой ложки ванильного сахара (опционально, но предпочтительнее);
По желанию – грецкие орехи, мелко нарезанные сухофрукты или другая начинка.
Готовим:
1. Сахар и какао засыпьте в кастрюлю, добавьте к ним 1 столовую ложку молока и хорошо перемешайте. После того, как смесь стала однородной, добавьте ещё 4 ложки

Самое вкусное печенье за 15 минут!

Это самый популярный нашумевший рецепт! Потому что его очень легко готовить и получается действительно вкусно. Думаю, заслуживает вашего внимания.
Итак, в миску отправляем одно яйцо, 100 г сахара, щепотку соли и 100 мл растительного масла. Быстренько перемешиваем, добавляем пакетик разрыхлителя, пакетик ванилина, ещё раз перемешаем и частями вводим муку. А это 250-300 г. Замешиваем очень мягкое, эластичное тесто.
Далее катаем колбаску, делим на части, формируем печеньки. У меня вышло 16 штучек. И делаем узоры с помощью столовых приборов. Это быстро, просто и красиво. Выпекаем при температуре 180° C 10 минут.
Изумительная выпечка готова!
#легкоивкусно

ДАВНО ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ ЧАЙНАЯ КОЛБАСКA

Рецептов сладкой колбасы сейчас разнообразное множество в интернете. Но мой рецепт отличается своей оригинальностью, потому что в его состав не входит печенье. Оно готовится из минимального количества ингредиентов, которые всегда под рукой. Такую колбаску я ела в детстве, её часто готовила моя прабабушка. Попробуйте приготовить и вы!)
Ингредиенты:
Печенье (песочное, например «Юбилейное») — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.
Приготовление:
1. Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
2. Какао смешать с сахаром.
3. Масло нарезать кусочками и растопить в кастр

Сыр «Филадельфия» из трёх ингредиентов

Для приготовления этого вкусного сыра вам понадобятся всего три простых ингредиента:
400 г сметаны 15-25% жирности
1 чайная ложка лимонного сока
1/3 чайной ложки соли
• Процесс приготовления очень прост: смешайте сметану с лимонным соком и солью в стакане. Затем откиньте массу на марлю и оставьте на сутки в холодильнике.
• После того как сыворотка стечёт, у вас получится нежнейший сыр «Филадельфия», приготовленный своими руками. Этот рецепт особенно пригодится во время праздников, учитывая, как дорого стоит этот сыр в магазинах!

Пирожки с тремя начинками

Для приготовления теста вам понадобятся:
 мука — 600 г;
 молоко — 250 мл (тёплое);
 соль — щепотка;
 сливочное масло — 60 г;
 яйца — 2 шт.
Для опары:
 молоко — 100 мл;
 мука — 3 ст. л;
 сахар — 1 ст. л;
 дрожжи сухие — 1 ст. л.
Начинки:
картофельное пюре;
творог, яйцо, зелёный лук, соль (всё перемешать);
капуста, морковь, лук, соль, прованские травы, сливочное масло (всё вместе потушить до мягкости).
Приготовление:
1. Сделайте опару: смешайте все ингредиенты для опары и оставьте на 15 минут, пока не образуется пенная шапочка.
2. В миске смешайте все ингредиенты для теста (масло должно быть растопленным, а молоко тёплым) + опара. Тесто