Ольга Щукина

Творожная запеканка на тортилье🥙

Хрустящая тортилья и творожно-сырный верх с яйцом и овощами. Идеальный завтрак😋 🔪Ингредиенты: 🥙Тортилья пшеничная - 2 шт; 🥙Яйцо куриное - 3 шт; 🥙Творог - 100 г; 🥙Помидор - 1 шт; 🥙Шпинат - 40 г; 🥙Сыр Моцарелла - 70 г; 🥙Смесь перцев; 🥙Соль - по вкусу; 🔪Приготовление: В форму для запекания выложить одну или две пшеничные тортильи таким образом, чтобы по краям образовались небольшие бортики. Разбить 3 яйца, добавить творог, посолить, поперчить, перемешать. Выложить помидор, нарезанный средним кубиком, свежие листья шпината, посолить, поперчить и сверху посыпать моцареллой. Убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. 🧑🏻‍🍳Подписыва