Предыдущая публикация
Сочни "Творожные облака"
Ингредиенты:
Тесто:
-2 ст.муки
-1 яйцо
-100 гр. сл.масла
-1/4 ч.л.соли
-1 ч.л. соды(уксусом)
-0.5 ст.сахара
-4 ст.л.сметаны
Начинка:
-200 гр.творога
-1 ст.л.сахара
-1 белок
-1 ст.л.муки
Для теста сливочное масло растопить. Смешать все продукты. Вымесить тесто, чтобы от рук отставало. Раскатать 13 лепешек. На каждую выложить начинку и сложить пополам. Края защипнуть. Смазать желтком. Печь при 250 гр. до румяной корочки.
Следующая публикация
Нет комментариев