Скажем нет химии!!! Готовим сами
вкусный пудинг с печеньем и бананом. Можно использовать любые фрукты или
ягоды. Я еще пробовала с вишней, тоже вкусно )))
Ингредиенты:
- 2,5 ст молока
- 70 г сахара
- 1 ст л муки (с хорошей горкой, сколько возьмет)
- 2 ч.л. крахмала
- ванильный сахар
- 2 желтка
- 14 печенек (они должны быть легкими, легко пропитывающимися)
-2 банана
Приготовление:
Молоко нагреем, но не дадим закипеть.
Желтки слегка взбиваем венчиком . Добавляем сахар, муку, крахмал, ванильный сахар.
Все компоненты отправляем к молоку.
Помешивая
готовим на среднем огне до загустения. Снимаем. Даем остыть (пудинг еще
немного загустеет) под крышкой (во избежание образования пленочки).
Печенья я заранее перебила в мелкую крошку с помощью блендера.
Тем временем приготовим формочки, на дно которых нам предстоит уложить печенье и нарезанные кружочками бананы.
Заливаем
пудингом. Кладем еще печенья и кружочки банана и вливаем оставшийся
пудинг. В зависимости от формочки можно сделать несколько слоев чередуя
печенье-банан-пудинг.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев