Надежда Окишева (Бирюкова)

Этот рулет – настоящее спасение, когда гости на пороге или просто хочется чего-то вкусненького к чаю, а времени в обрез. Тесто получается воздушным и нежным, а начинка – просто пальчики оближешь! И самое главное – не нужно быть шеф-поваром, чтобы его приготовить. Секрет этого рулета – в быстром тесте и еще более быстром креме. Не нужно часами стоять у плиты и вымешивать сложные ингредиенты. Все просто, доступно и очень вкусно. Даже начинающая хозяйка справится с этой задачей на отлично! Крем, который я предлагаю, получается невероятно густым и стабильным. Он прекрасно держит форму и не растекается. Готовится он буквально вилкой, без всяких миксеров и комбайнов. Идеально подходит для быстрого рулета. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что вкусный десерт можно приготовить за считанные минуты. Уверена, этот рулет станет вашим любимым! Тесто: Яйцо куриное - 4 шт. Мёд - 4 ст.л. Щепотка соли Мука в/с - 1 стакан (объём 200мл) Сода - 1 ч.л.(без горки) 1. Начнём с теста. Понадобятся две г