Рецепт праздничной Закуски "Ракушки" из слоеного теста с начинкой. Закуски на Новый год

Такую закуску можно готовить на любой праздник! Ваши гости будут приятно удивлены!

Начинку в "ракушки" можно положить на своё усмотрение, например, салат с крабовыми палочками. Или же как у меня - салат с красной рыбой и свежим огурцом.
Ингредиенты:
Тесто слоеное пресное - 250г
Красная рыба (соленая) - 80г
Огурец свежий - 1 шт
Творожный сыр сливочный (или майонез) – 1 ст.л
Укроп - по вкусу
Яйцо (желток для смазывания) - 1 шт
Маслины без косточки, красная икра - по желанию
***************************
Всем желаю вкусных Новогодних праздников!