Ольга Рундау

Торт «Фантазия». Готовится быстро и просто.

Нежный торт на кефире с заварным кремом.
Ингредиенты:
мука, 240 г;
яйца, 2 шт;
кефир, 280 г;
какао, 30 г;
сахар, 200 г;
сода, 1 ч.л;
масло растительное, 30 г.
Для крема:
молоко, 500 мл;
сахар, 180 г;
яйца, 2 шт;
мука, 50 г;
масло сливочное, 150 г;
ванильный сахар, 10 г.
По желанию, можете заменить заварной крем сметанным.
Готовим:
Кефир смешиваем с содой и оставляем на 2 минуты, потом яйца, растительное масло, сахар и вымешиваем массу.
Муку просеиваем и всыпаем в массу, перемешиваем до однородности. Добавляем какао.
Форму для запекания застилаем пергаментом и выливаем тесто.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем в течение 30 –

Воздушный десерт без муки и масла

Ингредиенты
600 грамм творога комнатной температуры
4 яйца
1 чайная ложка ванильного сахара
130 грамм сахара
250 грамм сметаны
30 грамм кукурузного крахмала
щепотка соли
50 грамм кокосовой стружки
тертый миндаль по желанию
Способ приготовления:
Разбейте яйца, отделив белки от желтков. Выложите творог в миску, добавьте яйца, ваниль, обычный сахар и йогурт и измельчите блендером.
Добавьте к яичным белкам соль и взбейте миксером до получения густого белого крема с острыми пиками. Затем добавляем в молочную смесь и перемешиваем лопаткой, чтобы не потерять объем. Продолжайте до получения однородной смеси. Как только это будет сделано, всыпьте кокосовую стру

Съедите сразу! Вот что нужно готовить из свеклы! Простой и очень вкусный салат!

Вот как приготовить свекольный салат, который не только вкусный, но и полезный! Ингредиенты: Варёная свекла — 700 г Соль — 1/2 ч. л. Яблочный уксус — 2 ст. л. Сахар или мёд — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Чёрный перец Майоран — 1 ч. л. Кориандр — 1 ч. л. Кунжут — 2 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. #салаты #рецепты #вкусныесалаты