Маришка Хармац (Красновид)

Творожные баурсаки

#рецепт
Ингредиенты:
Творог – 300 гр.
Яи‌ца – 3 шт.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 100 гр.
Сода – 1 ч.л.
Масло растительное – 20 мл.
Мука – 300 гр.
Масло для жарки – 200 мл.
Приготовление:
Возьмите творог любои‌ жирности. Разбеи‌те яи‌ца. Далее добавьте соль, чаи‌ную ложку соды, затем сахар. Теперь все хорошенько перемешаи‌те, разомните творог. Добавьте масло без запаха и снова перемешаи‌те. Далее просеи‌те муку. Начните замешивать тесто. Постепенно добавляи‌те муку, главное чтобы тесто схватилось. Оно получится немного липкое. Сразу же отделите от него кусок и приступаи‌те к раскатке. Чтобы было удобно с ним работать, подсыпаи‌те муку в процессе. Раскатаи‌те пласт толщинои‌ 7-8 м

Маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные

#рецепт ⠀
Ингредиенты:
полкило куриных желудочков;
луковица;
пять зубчиков чеснока;
уксус — 1/4 стакана;
1/2 стакана подсолнечного масла;
столовая ложка соевого соуса;
пучок укропа;
соль и перец по вкусу.
⠀
Вкусные домашние рецепты
Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Приготовление:
Прежде всего нам нужно желудочки отварить в подсоленной воде до полной готовности. По времени это полтора часа. Оставить, пускай остынут. Остывшие желудочки нарезать тонкой соломкой.Лук очистить и нарезать полукольцами.Желудочки и лук соединить, заправить соевым соусом и специями по вкусу. Хорошо перемешать.Чеснок про