Как и обещала выкладываю список продуктов, которые могут существенно затормозить воспалительные процессы в организме. И пример отличного салата со свёклой, черносливом и грецким орехом.
Предлагаю в комментариях поделиться полезными рецептами
Для наглядности разделю противовоспалительные продукты по цветам
КРАСНЫЙ
ВИШНЯ Содержит большое количество антиоксидантов, полифенолов и биофлавоноидов. Они уменьшают повреждения, вызванные процессами окисления и снижают выработку цитокинов, провоцирующих воспалительный ответ.
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ Богат антиоксидантами капсантином и виолаксантином, а также кверцетином. Научно подтверждён также значительный противовоспал