Предыдущая публикация
МОЛОДАЯ КАПУСТА В ЯЙЦЕ
НЕОБХОДИМО
1 качан свежей капусты
3 яйца
мука
соль,перец,специи по вкусу
растительное масло
1.Капусту нарезаем на пласты (главное условие ,чтобы на каждом пласте была кочерыжка,чтобы капуста не распадалась)
2.Куски солим,перчим,посыпаем специями
3.Яйца взбиваем венчиком или вилкой
4.Капусту сначала панируем в муке,затем опускаем во взбитые яйца и обжариваем на растительном масле
5.Обжаренную капусту ставим в микроволновку на 2-3 минуты
6.Подаем со сметаной,соусом,кетчупом или по вкусу
Следующая публикация
Нет комментариев