Предыдущая публикация
😁 На меня всё-таки влияет обучение по нутрициологии быстрее, чем я этого ожидала.
Напекла блины ПП. Без пшеничной муки, а значит безглютеновые. Делала впервые, на нутовой муке.
Получилось 27 штук с 1литра молока и 500гр муки. Очень вкусные, тонкие, кружевные и сытные. С такого же количества теста обычных блинов получается на треть меньше, если не в половину.
Молоко 1л
Яйца 2шт.
Мука нутовая 500гр.
3ст.л. подсолнечного масла холодного отжима (Для теста).
Щепотка соли, сахар 1 ст.л. без горки, щепотка соды, ванилин по вкусу.
Муку в молоке с яйцами лучше размешать погружным блендером, довести до однородного состояния. Выпекать, как обычные блины.
Следующая публикация
Нет комментариев