Преданы своему делу🌾

Первыми в Сузунском районе закончили весенне-полевые работы труженики ЗАО «Пламя». Руководитель хозяйства Геннадий Халиман поздравил аграриев, а заместитель главы района Александр Вазем вручил передовикам посевной награды. «Вы провели огромную работу - заложили первоначальную основу будущего урожая. Пшеница у нас посеяна на площади 1400 гектаров, почти 2000 гектаров однолетних трав, больше тысячи гектаров овса, 150 гектаров гороха, итого яровой сев проведён на площади более четырёх с лишним тысяч гектаров. Всего два месяца пройдёт, и вы выйдете на уборку урожая. А до этого времени нам надо будет заготовить сенажа 250 тысяч тонн, накосить сена. И всё это ложится на ваши плечи. Когда-то в хозяйстве работали 72 механизатора, сегодня – 24. И несмотря на это, вы высоко держите планку нашего сельхозпредприятия. Стараетесь всегда быть в передовиках», - отметил Геннадий Александрович Халиман. На посевную в хозяйстве вышли второго мая, а 31 уже рапортовали о полном завершении работ. Наиболее отличились в начале полевого сезона Игорь Юренков, Андрей Устюжанин, Александр Старичков и Пётр Александров. Александр Вазем поздравил тружеников от имени Главы района Вячеслава Горшкова и председателя Совета депутатов Андрея Севрюженко и вручил премии и награды. Игорь Юренков работал на посевном комплексе, на сеялке стояли студенты аграрного колледжа Сергей Леонтьев и Любовь Астафурова, которые проходили практику в хозяйстве. Девушка обучается на мастера сельскохозяйственного производства, кстати, она первая из девушек, кто решил поступить в колледж на эту специальность. До неё на курсе обучались только юноши. «Мне нравится работать с техникой, я уже научилась управлять трактором. Это моя первая производственная практика, я попробовала свои силы и поняла, что не ошиблась с профессией, - призналась Любаня (так её ласково называют механизаторы). – Родители мои живут в городе, я окончила школу в Новосибирске, но решила для себя, что городская жизнь – не по мне. Хочу жить и работать в селе. После колледжа поступлю в аграрный университет, отучусь и вернусь в деревню». Её напарник по сеялке и одногруппник Сергей Леонтьев родом из Бобровки, тоже планирует поступить в вуз после колледжа. «Я отслужил в армии, отучился от центра занятости населения на повара, немного поработал и решил получить другую профессию, связанную с работой на земле, - рассказал Сергей. – Сейчас мы уже перешли на третий курс, следующей весной получим удостоверения трактористов, и там уже сможем сесть на технику». Денис Ермолаев окончил пока первый курс колледжа, сам шайдуровский, о работе сельского труженика знает не понаслышке, его мама трудится в ЗАО «Пламя». Этой весной он впервые участвовал в посевной компании, тоже стоял на сеялке. Общаясь с аграриями о прогнозах на предстоящий урожай, Игорь Юренков и Александр Франц уверены, урожай будет неплохой. «Весна дала нам поработать, дождик смочил посевы, всё сделали быстро и качественно, поэтому хлеб народится», - поделились своими мыслями механизаторы. Их жёны трудятся тоже в ЗАО «Пламя»: Ольга Юренкова – диспетчер-учётчик, а Наталья Франц – кладовщик. «Приходим на работу рано, ещё семи часов нет, а уходим поздно. Дома держим хозяйство: коров, свиней, кур, гусей, уток. После работы на производстве начинается домашний труд, - рассказывают женщины и добавляют, - по ничего, мы привыкли, в селе все так живут». «Проблема с кадрами, конечно, есть, как и везде. Нам бы сейчас ещё человек пять-десять механизаторов, да водителей человек пять – и вообще бы было отлично, - отметил Геннадий Халиман. - Но работаем с теми людьми, которые есть. И я вам скажу уверенно, что эти люди преданы своему делу, родной земле, сельскому хозяйству». Светлана ИОСТ

🤫Главный секрет

О Шайдуровском сельхозпредприятии можно говорить много. Не один десяток лет оно уверенно занимает лидирующие позиции в рейтинге аналогичных предприятий не только района, но и области. Занимается переработкой своей продукции, которая тоже лидирует на прилавках магазинов. Ксения Шуборнель заведует колбасным цехом уже семь лет. Говорит, здесь выпускают разную колбасу: и докторскую, и любительскую, и таллиннскую, и краковскую, и ливерную, а ещё сосиски, сардельки, шпикачки. Ассортимент большой, колдуют над ним всего три работника – вместе с Ксенией Сергей Миллер и Валентина Фёдорова. Опытные специалисты, отдающие выбранному делу всю душу. «А в этом, наверное, и кроется главный секрет шайдуровской колбасы – делать с душой, - улыбается Ксения Александровна. – В мясо мы не кладём никаких добавок, только соль и чеснок. Свинина и говядина с наших подворий. В ЗАО «Пламя» есть и свиноферма, и фермы КРС. Коптим колбасу на берёзовых опилках». А Елена Сысоева стоит за хлебным прилавком. Кстати, приезжая в Шайдурово или проезжая мимо, люди обязательно заходят в этот магазин и покупают шайдуровский хлеб. Говорят, он вкусный. Подробнее читайте в газете «Новая жизнь».