У меня каши едят всё трое детей. НО, с одним условием. Если каша приправлена пюре из свежей клубники.
Летом с этим особо проблем нет. Клубники на грядках вдоволь. А на зиму я готовлю им специальную клубничную смесь.
Свежую клубнику растираю толкушкой для картошки. Можно, конечно, измельчить блендером. Но это будет однообразная масса. Прелесть при измельчении толкушкой в том, что получается не единообразная масса, а пюре с кусочками клубники.
Дальше добавляю сахара по вкусу. У меня примерно 1 к 1, сахара чуть меньше, чем клубники.
Полученной вкусняшке надо дать час настояться, примерно час, чтобы сахар растворился.
Остаётся только разлить по баночкам или контейнерам и поставить в морозилку.
Лучше разливать по мелкой таре. Потому что если вы не съедите банку за раз, просто в холодильнике она быстро забродит. А если размораживать и замораживать по несколько раз, от витаминов ничего не останется.
Попробуйте, и ваши дети будут есть каши с удовольствием целый год.
Кстати, клубнику я купила сегодня на рынке, 1300 за 10 литровое ведро.
Той, что у меня на трех грядках есть в саду, на заготовки не хватает. Дети съедают быстрее, чем я дохожу до грядок 😆
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 1