Картофельная запеканка как в детстве

#кулинарные_хитрости #видео_рецепты #запеканка
Ингредиенты:
700 грамм любого фарша (у меня говяжий)
1 средняя луковица
1 ст.л. растительного масла
Соль и сухой чеснок
⠀
1-1,5 кг картофеля
100 мл молока
50 грамм масла сливочного 82%
Соль
⠀
Соус:
2 Яйца
150 грамм сыра
100 мл сливок 22% либо молока