Информация Юрия доступна только авторизованным пользователям.

Все заметки

Фид

С помощью гранёного стакана:

ЛЕПИЛИ
Хозяйки использовали граненый стакан для вырезания из теста "заготовок" для вареников и пельменей. В зависимости от требуемого размера брали большие (200—250 мл) или мелкие (100—150 мл) гранчаки. Многие пользуются этим способом до сих пор, хотя нынче в магазинах появилось немало устройств для лепки вареников и пельменей.
ОТМЕРЯЛИ
Стакан прочно обосновался на кухнях советских граждан, став универсальным кулинарным мерилом. С первого издания классической "Книги о вкусной и здоровой пище" (1939 г.) стаканами, а не граммами, мерялись не только вода, сахар и мука, но и семечки, бобовые, ягоды и многое другое.
"СУШИЛИ"
Применялся гранчак не только на кухне. В
Фид

Х/Ф "В ГОРОДЕ С". 1967 Г.

«В городе С.» — советский полнометражный чёрно-белый художественный фильм, поставленный на Киностудии «Ленфильм» в 1966 году режиссёром Иосифом Хейфицем по рассказу А. П. Чехова «Ионыч».
Фильм повествует о превращении молодого честолюбивого, полного планов и светлых мечтаний земского врача Старцева, поселившегося в губернском городе С, в скучного и уставшего от собственного благополучия доктора Ионыча.
В ролях
Андрей Попов — Антон Павлович Чехов
Анатолий Папанов — Дмитрий Ионович Старцев (Ионыч)
Нонна Терентьева — Екатерина Ивановна Туркина
Лидия Штыкан — Вера Иосифовна Туркина
Игорь Горбачёв — Туркин
В эпизодах
Алексей Баталов — Шергов
Александр Борисов — Пузырёв
Фид

Минск во время войны. Немецкая оккупация