Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных!
Ингредиенты:
Тесто:
●кефир - 2 ст
●соль - 1 ч.л.
●сахар - 1 ч.л.
●сода-1 ч.л.
●масло растительное – 2 ст.л.
●мука – 4 - 5 ст
Начинка:
●сыр твёрдый - 150 гр.
●яйцо отварное - 5 шт.
●чеснок - 5 зубчиков
●зелень - 1 пучек
●майонез - 3 ст.л.
Приготовление:
Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Сыр и яйца трём на крупной тёрке, добавляем измельчённый чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем.
Тесто делим на части. Из каждой части раскатываем тонкую лепёшку, выкладываем начинку, края лепёшки скрепляем.
Еще немного раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.
Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.
Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3
кулинарную страсть и отправляйся в волшебный мир вкусов с кулинарным телеграмм
каналом "Готовим с Петровичем"!
ты найдешь вдохновение, новые рецепты и море полезных советов от опытного
шеф-повара.
знаешь, как приготовить сытный обед или изысканный десерт?
поделится секретами и поможет тебе создать настоящий шедевр на своей кухне.
Забудь о скучных и повторяющихся блюдах, ведь каждый день ты можешь удивлять
себя и близких новыми яствами.
вызов своим гастрономическим представлениям и открой для себя новые грани
кулинарии.
на канал "Готовим с Петровичем" и погрузись в мир вкусов и
возможностей сегодня!
кулинарную страсть и отправляйся в волшебный мир вкусов с кулинарным телеграмм
каналом "Готовим с Петровичем"!
ты найдешь вдохновение, новые рецепты и море полезных советов от опытного
шеф-повара.
знаешь, как приготовить сытный обед или изысканный десерт?
поделится секретами и поможет тебе создать настоящий шедевр на своей кухне.
Забудь о скучных и повторяющихся блюдах, ведь каждый день ты можешь удивлять
себя и близких новыми яствами.
вызов своим гастрономическим представлениям и открой для себя новые грани
кулинарии.
на канал "Готовим с Петровичем" и погрузись в мир вкусов и
возможностей сегодня!