Эти удивительные чебуреки на минеральной воде получаются невероятно хрустящими и нежными, ведь я замешиваю тесто очень круто, чтобы они впитывали меньше масла.

Обязательно попробуйте и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты:
- Мука — 400 г
- Газированная вода — 200 мл
- Соль
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Для начинки:
- Говяжий фарш — 300 г
- Лук — 2 шт (250 г)
- Соль — 1 ч. л.
- Черный перец — по вкусу
- Молотый кориандр — 1 ч. л.
- Газированная или простая вода — 70-80 мл
- Масло растительное для жарки
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым укусов! 🌿✨
Подписывайтесь на МОЮ группу👉 Премудрости Хозяйки