Ингредиенты:- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 220 г
- Сливочное масло — 130 г
- Кефир — 200 мл
- Мука — 280 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Смородина — 200 г
- Крахмал — 1 ст. л.
Приготовление:1. В глубокой миске взбейте яйца с 200 г сахара до полного растворения.
2. Добавьте 100 мл растопленного сливочного масла и кефир, продолжайте взбивать до однородной массы.
3. Просейте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
4. Смородину обваляйте в крахмале и добавьте в тесто, нежно перемешивая.
5. Застелите форму пергаментом и вылейте туда тесто.
6. В оставшееся растопленное масло добавьте немного сахара и полейте верхушку пирога.
7. Выпекайте 30 минут при температуре 175 °C.
Пирог готов! Осталось только посыпать его сахарной пудрой, и ваше сладкое творение можно подавать к чаю, кофе или даже молоку!
Этот десерт не просто вкусный, но и отличный способ поднять настроение — ведь как приятно побаловать себя и близких ароматной выпечкой!
![💖](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f496@2x.png)
Пусть каждый кусочек станет частичкой вашего тепла и уюта.
Не забудьте поделиться с нами своими фото и впечатлениями о пироге! Приятного аппетита!
![🍽️](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f37d@2x.png)
![✨](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2728@2x.png)
Комментарии 4